¿Que son los Bivalvos?

Los bivalvos, son los animales de la clase Bivalvia, perteneciente al filo de los moluscos. 

Existen cerca de 13.000 especies de bivalvos, que disponen de un caparazón que tiene dos valvas. Las valvas, que son laterales y, por lo general, simétricas, se encuentran vinculadas a través de ligamentos de conquiolina y de una bisagra.

Gracias a la presencia de músculos aductores, los bivalvos pueden abrir y cerrar las valvas. 

Estos animales pueden enterrarse en superficies blandas o habitar sobre superficies duras. 

Incluso hay especies que tienen la capacidad de hacer una perforación en terrenos sólidos.